Słodycze są bogatym źródłem węglowodanów, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Szczególnie osoby aktywne fizycznie powinny dbać o zachowanie odpowiedniego poziomu węglowodanów.

Problemem z kolei są pewne połączenia węglowodanów i tłuszczy. Dlatego też powinniśmy unikać nadmiernego spożycia pewnego rodzaju ciast, a w szczególności tortów, w których znajdują się różnego rodzaju kremy oraz ostatnio popularna masa cukrowa. Są to po prostu bomby kaloryczne. Przykładowo taka masa cukrowa składa się głównie z cukru oraz często sztucznych dodatków. Dodatkowo masa cukrowa nie jest zbyt smaczna – po prostu jest zbyt słodka.  Ogólnie masa cukrowa stosowana jest raczej jako element ozdobniczy.

Z kolei kremy stosowane w tortach to zwykle połączenie cukru i jajek co poza kaloriami stanowi również bazę cholesterolową. Oczywiście są dwa rodzaje cholesterolu. Nie wnikając w szczegóły medyczne można wyróżnić cholesterol „zły”- LDL i „dobry” – HDL. Przy czym kremy w tortach  są raczej źródłem tego złego cholesterolu.

Zatem dbając o dietę zachowujmy umiar w spożywaniu ciast i tortów, szczególnie tych kremowych.

Jedną z takich alternatyw mogą być dietetyczne babeczki. Zapewne próbowaliście już Państwo różnych babeczek i muffinek w papilotkach. Od czasu gdy specjalne blachy do wypiekania tego typu ciastek i same papilotki stały się ogólnie dostępne, wiele osób piecze takie babeczki samodzielnie w domu. Nic nie stoi na przeszkodzie żeby zamiast na słodko zrobić je słono bez dodatku cukru – oczywiście nie mam tu na myśli dodawania sporej ilości soli.

Robiąc babeczki na słono często dodaje się owoce, orzechy, rodzynki, polewy czekoladowe i inne charakterystyczne dla ciastek dodatki. W przypadku gdy będziemy przygotowywać je na słono owe dodatki możemy zastąpić warzywami – np. papryką, czy ogórkiem. Przygotowując babeczki na słono ciasto przygotowujemy według przepisu, ale nie dodajemy cukru.

Następnie dzielimy ciasto i wkładamy w papilotki, które najpierw należy umieścić w specjalnej formie do pieczenia z wyżłobieniami. Papilotki zapobiegają przyklejaniu się ciasta do ścianek formy (gdyby ktoś nie wiedział – papilotki to takie papierowe foremki). Specjalne blachy do babeczek obecnie można dostać w marketach.

Przykładowy przepis na dietetyczne babeczki:

Składniki:
pół laski wanilii
mąka – około 200 dekagramów
połowa paczki proszku do pieczenia
mielone migdały
cukinia
2 jaja

Żeby wykonać ciasto trzeba zmiksować składniki, dodać utarte jaja oraz mąkę i proszek do pieczenia, a następnie jeszcze raz zmiksować.

Gdzie szukać takich przepisów na dietetyczne babeczki?

Wiele przepisów znajdziemy w różnych portalach z poradami kulinarnymi oraz serwisach dotyczących diety i zawierających porady dotyczące zdrowego odżywiania.

Dieta opiera się na dużej ilości warzyw i owoców, oprócz tego istotnymi składnikami diety są owoce morza, kasze, makarony, ryby i pieczywo pełnoziarniste. Jest to dieta lekkostrawna, a przygotowywanie posiłków, jest łatwe i mało czasochłonne. Do minimum ograniczamy spożywanie mięsa, dozwolone są ryby, drób, czasami cielęcina, a wieprzowinę zupełnie wykluczamy z menu. Stosujemy oliwę z oliwek, zamiast masła i tłuszczu pochodzenia zwierzęcego.

Do potraw dodajemy obficie dodajemy czosnek i cebulę, przyprawy i świeże zioła. Do zup i sosów nie używamy mąki, ani śmietany. Potrawy gotujemy na parze, w wodzie lub na grillu. Można też w niewielkich ilościach stosować produkty mleczne o małej zawartości tłuszczu jak kefir, jogurt naturalny, czy chude sery. Dozwolone jest również wypicie lampki czerwonego, wytrawnego wina. Dieta kładzie nacisk na spożywanie dużej ilości warzyw, szczególnie strączkowych, ryb i produktów zbożowych.

Stosując dietę śródziemnomorską spożywamy pięć posiłków w ciągu dnia, których łączna wartość energetyczna powinna wynosić ok. 1300 kalorii. Dieta pozwala stracić około 4 kilogramy w ciągu miesiąca. Aby dieta przyniosła pożądane efekty należy unikać słodyczy, białego pieczywa, oraz tłuszczów pochodzenia zwierzęcego. Do makaronów nie należy używać tłustych, kalorycznych sosów, a wszystkie potrawy należy przyprawiać dużą ilością ziół, najlepiej świeżych. Warzywa i owoce to podstawowe produkty tej diety. Podczas stosowania diety należy pić duże ilości wody mineralnej, najlepiej nie gazowanej.

Dieta śródziemnomorska preferuje sposób odżywiania niezwykle korzystny dla zdrowia i organizmu. Lekkostrawne posiłki bogate w duże ilości warzyw, zioła, ryby i owoce morza pozwalają dostarczyć organizmowi witaminy, mikroelementy, błonnik i nienasycone kwasy tłuszczowe. Nie ma przeciwwskazań do jej stosowania gdyż dieta ta pozwala zachować dobry stan zdrowia i nienaganną kondycję. Jej stosowanie w profilaktyce choroby niedokrwiennej serca ma szerokie poparcie wśród lekarzy.

Całą gamę tego typu produktów znajdziemy w aptekach, sklepach, supermarketach, a nawet kioskach. Wraz z nadejściem wiosny sprzedaż suplementów diety bije rekordy. Przesilenie zimowo-wiosenne to okres kiedy wiele osób postanawia poprawić swój wygląd i kupuje w tym celu różnego rodzaju paramedykamenty.

Czym są suplementy

Występowanie suplementów diety w aptekach, oraz ich forma tabletek i kapsułek mogą nasuwać skojarzenia ich z lekami, należy pamiętać, że suplementy diety lekami nie są. A co się z tym wiąże nie przechodzą całej serii testów, tak jak to wygląda w przypadku leków.

W konsekwencji nie wiadomo do końca jakie skutki uboczne mogą wywoływać niektóre składniki suplementów. Suplementy to z definicji preparaty wzmacniające organizm, uzupełniające niedobór witamin, i wspomagające odchudzanie. W skład suplementów diety mających na celu wspomaganie odchudzania wchodzą wyciągi z roślin i ziół, oraz witaminy. Znajdziemy w nich m.in. substancję nazwie CLA, która przyspiesza spalanie tłuszczu, wzmacnia układ odpornościowy i uelastycznia skórę.

Skład suplementów diety

W skład większości suplementów diet wchodzi też L-karnityna, która wspomaga krążenie i reguluje poziom tłuszczu w organizmie. W preparatach tego rodzaju znajdziemy też kwasy omega, które zapobiegają starzeniu się skóry, algi oczyszczające organizm z toksyn i przyspieszające spalanie tłuszczu, oraz zieloną herbatę, która przyspiesza proces spalania tłuszczu w organizmie. Oprócz tego w suplementach znajdziemy witaminy i mikroelementy wspomagające organizm.

Zanim zatem zdecydujemy się na zażywanie suplementów diety warto zapoznać się z jego składem i działaniem poszczególnych składników. Ponieważ nawet nadmiar witaminy C lub żelaza maże mieć negatywne skutki dla naszego zdrowia i należy je stosować z umiarem. Suplementy diety sprzedawane są bez recepty, warto jednak przed ich zażyciem skonsultować to z lekarzem, by dobrał produkt optymalny dla naszego organizmu. Na półkach sklepowych aż ugina się od różnego rodzaju suplementów, a przy ich wyborze nie należy się kierować opakowaniem, ani ceną.

Działanie suplementów diety

Podstawą wyboru powinny być składniki i ich dokładne działanie. Ważne jest aby składniki zawarte w preparacie były pochodzenia naturalnego, ponieważ tylko takie gwarantują bezpieczeństwo stosowania. Należy też uważać na preparaty, które zapewniają szybką utratę wagi, mogą one bowiem zawierać w swym składzie substancje niezbyt zdrowe dla naszego organizmu. Jeżeli zatem dobierzemy suplement diety zawierający naturalne składniki i bezpieczny dla naszego zdrowia może być on wówczas preparatem wspomagających proces odchudzania i watro go zażywać.

Jednak sam suplement nie pomoże nam skutecznie, i bez efektu jojo, zrzucić zbędnych kilogramów. Podstawą sukcesu są : niskokaloryczna dieta i wysiłek fizyczny, a suplement diety może być jedynie wspomagającym organizm poramedykamentem. Pamiętajmy też, że suplement diety jest tylko tymczasowym dodatkiem i nie może być stosowany ciągle.

Przeglądając kolorowe czasopisma, czy internetowe serwisy poświęcone odchudzaniu możemy natchnąć się na całą masę różnego rodzaju diet. Niektóre z nich określane mianem „diety cud” obiecują w niezwykle szybki sposób pozbyć się nadwagi. Jednak stosowanie tego typu diet jest dość ryzykowne. Opierają się one bowiem na ograniczonej liczbie produktów przez co do organizmu nie są dostarczane wszystkie potrzebne składniki.

Długotrwałe stosowanie tego rodzaju diet może przyczynić się do niedoboru niektórych składników, osłabienia organizmu, a nawet choroby. Ponadto kiedy zaprzestaniemy stosowania diety kilogramy szybko wracają często nawet w zwiększonej ilości, co określane jest mianem „efektu jojo”. Dlatego przy wyborze właściwej diety powinniśmy kierować się rozsądkiem, i przegotować się na powolny, długoterminowy spadek wagi, a nie złudnymi obietnicami szybkich rezultatów. Wśród sprawdzonych diet, które zyskały sobie grono zwolenników, i cieszą się niesłabnącą popularnością możemy wyróżnić:

Dieta 1000 kalorii

Polega ona na takim komponowaniu posiłków by ich łączna dzienna wartość energetyczna nie przekroczyła 1000 kalorii. Ponadto przy stosowaniu tej diety zaleca się ograniczenie spożywania tłuszczów, słodyczy, ostro przyprawianych posiłków, oraz alkoholu. Natomiast nie powinno zabraknąć w diecie takich produktów jak kasze gruboziarniste, chudy twaróg, owoce i warzywa. Dieta 1000 kalorii powinna dostarczyć do organizmu wszystkich niezbędnych składników zachowując wartość kaloryczną posiłków nie przekraczającą dziennie wartości 1000 kalorii.

Dieta śródziemnomorska

Kolejną popularną i często stosowaną dietą jest dieta śródziemnomorska, która uważana jest zresztą za najzdrowszą wśród diet. Można ją stosować nawet przez całe życie. Dieta śródziemnomorska jako podstawowe składniki żywieniowe uwzględnia: owoce i warzywa, ryby i owoce morza, produkty zbożowe, orzechy i migdały. Dieta zaleca stosowanie mięs i przetworów mlecznych w ograniczonych ilościach, a jako podstawowy tłuszcz preferuje oliwę z oliwek.

Dieta śródziemnomorska wyklucza słodycze, dania smażone, i białe pieczywo. Zaleca natomiast duże ilości warzyw strączkowych, owoców morza, oraz ziół. Optymalna ilość to pięć posiłków dziennie o łącznej wartości energetycznej nie przekraczającej 1200 kalorii. Oczywiście należy pamiętać o spożywaniu dużej ilości płynów, najlepiej wody nie gazowanej i soków ze świeżych owoców.

Dieta diamondów

Dieta Diamondów to kolejna z diet, która ma liczne grono zwolenników. Oparta jest ona w głównej mierze na dużej ilości owoców i warzyw, które dostarczają do organizmu cennego błonnika, witaminy i mikroelementy. Dieta ta ma na celu nie tylko schudniecie ale również poprawia jakość skóry, włosów i paznokci. Główna zasada diety Diamodów zakłada, że 60 procent dostarczanej przez pokarm energii ma pochodzić z węglowodanów, 30 procent z białka i 10 procent z tłuszczów.

Dieta nie preferuje drastycznego obniżenia ilości spożywanych posiłków, ani monotonnego liczenia każdej zjedzonej kalorii. Istotne jest w niej przestrzeganie pór spożywania posiłków oraz rozdzielanie produktów wysokobiałkowych i wysokowęglowodanowych. I tak posiłki bogate w węglowodany należy spożywać na śniadanie i na obiad, zaś kolacja to produkty białkowe. Rozdzielnie węglowodanów i białek powoduje szybsze trawienie spożytych pokarmów.

W literaturze fachowej, poradnikach i czasopismach można jeszcze znaleźć dużo innych rodzajów diet dobieranych w zależności od indywidualnych preferencji i celów. Dla niektórych oprócz zrzucenia zbędnych kilogramów istotne jest np. zredukowanie efektów cellulitu. I specjalnie dla tych osób jest dieta antycellulitowa. Niektórzy też decydują się na odżywianie zgodne z grupą krwi, a można też spotkać diety dopasowane do konkretnego znaku zodiaku. Wyróżniamy ponadto diety oczyszczające, wzmacniające, anty wrzodowe i dla osób z chorobami serca.

Sposób odżywiania się ma wpływ zarówno na zdrowie, jak i kondycję, oraz samopoczucie człowieka. Odpowiednio dobrana dieta pozwala nie tylko utrzymać właściwą wagę ciała, ale zapobiega też różnych chorobom, oraz opóźnia procesy starzenia, dodaje nam energii i witalności. Ważne jest aby wśród znanych diet wybrać taką, która okaże się dla nas najodpowiedniejsza zarówno pod względem produktów jakie preferuje, jak i ilości oraz sposobu ich spożywania. Ważne jest aby schudnąć bez uszczerbku na zdrowiu i dostarczyć do organizmu wszystkie niezbędne składniki, ale w zmniejszonej ilości. A diety, które obiecują szybkie efekty bez większych wyrzeczeń mogą jedynie osłabić nasz organizm.

Otóż zgodnie z powiedzeniem, że „popyt rodzi podaż” istnieje duże zapotrzebowanie na tego typu środki co powoduje wzrost ich produkcji i ciągłe poszerzanie asortymentu. W świadomości wielu osób istnieje bowiem mylne przekonanie, że jednak istnieje cudowny środek, który bez większego wysiłku fizycznego, czy drastycznej diety przyniesie skuteczne odchudzanie. Czy tego typu preparaty rzeczywiście pomagają? Czy można tak po prostu połknąć pigułkę i samoczynnie schudnąć bez efektu jo-jo?

Celem zrozumienia działanie tego rodzaju środków trzeba najpierw zrozumieć sam proces i istotę tycia. Po każdym spożytym posiłku glukoza i tłuszcz trafiają do komórek tłuszczowych. Komórki zamieniają te substancje w tłuszcz. Jeżeli zjadamy za dużo bądź zbyt tłusto komórki tłuszczowe rosną, a w rezultacie my tyjemy. Gdy stosujemy dietę lub uprawiamy sport, wówczas komórki tłuszczowe tłuszcz z komórek wykorzystywany jest jak paliwo dla organizmu.

Komórki tłuszczowe uwalniają swoje zapasy czyli zmagazynowany wcześniej tłuszcz i w efekcie chudniemy. Jeśli do diety i ćwiczeń dodamy odpowiednie środki wspomagające odchudzanie wtedy efekty będą na pewno widoczne.  Preparaty wspomagające odchudzanie dzielą się na te które przyspieszają spalanie tłuszczu, oraz takie które hamują przyswajanie tłuszczów i węglowodanów. Środki te w swym składzie zawierają składniki takie jak:

• CLA – czyli sprzężony kwas linolowy. Polecany jest szczególnie osobom aktywnym fizycznie. Wspomaga proces spalania tłuszczu poprzez blokowanie działania enzymu  umożliwiającego przenikanie trójglicerydów do tkanki tłuszczowej.
• L-karnityna jej działanie polega na umożliwianiu przejścia spożytych kwasów tłuszczowych do komórek w których jest wytwarzana energia potrzebna do funkcjonowania organizmu..
• HCA – kwas hydroksycytrynowy hamuje powstawanie tkanki tłuszczowej ze spożytych białek i węglowodanów. Białka te wpływają wtedy na wzrost tkanki mięśniowej a węglowodany oddziałują na mózg hamując apetyt.
• Efedryna – podnosi ciśnienie krwi, pobudza produkcję ciepła przez organizm przyczyniając się tym samym do spalenia większej ilości tkanki tłuszczowej.
• Kofeina – w preparatach często jest łączona z efedryną ponieważ wydłuża jej działanie. Pobudza organizm i zwiększa jego wydolność fizyczną. Preparatów z zawartością kofeiny nie można jednak przedawkować może to bowiem spowodować problemy z wydolnością serca, uczucie lęku, rozdrażnienia. Nie polecana jest kobietom w ciąży i karmiącym piersią, ani osobom z problemami krążeniowymi.
• Chitosan – ogranicza wchłanianie węglowodanów w jelitach, polecany jest w szczególności osobom mającym problemy z ograniczeniem jedzenia słodyczy, pieczywa i makaronów.
• Błonnik – wchłania wodę pęczniejąc w układzie pokarmowym przez co zmniejsza uczucie głodu. Osoby zażywające błonnik w tabletkach powinny pamiętać o piciu dużej ilości wody.

Preparaty, które swym działaniem wspomagają wyszczuplanie są skuteczne w sytuacji kiedy ich spożywaniu towarzyszy niskokaloryczna dieta oraz ćwiczenia fizyczne. Samo natomiast spożywanie suplementów diety nie wspomagane ruchem i dietą  nie przyniosą widocznych efektów.

Dzięki właściwemu odżywianiu możemy wyeliminować zbędne produkty dla naszego organizmu. Każdy organizm potrzebuje swoistych dla siebie substancji odżywczych i związków mineralnych. Spożywanie odpowiednich dla danej grupy krwi produktów żywnościowych jest bardzo ważne. Krew odgrywa zasadniczą rolę w sterowaniu systemem odpornościowym, stanowi obronę organizmu przed czynnikami chorobotwórczymi, m.in. wirusami, bakteriami, czy grzybami, tworząc barierę immunologiczną.

Grupa krwi „O”

Osoby z najstarszą na świecie grupą krwi „O” to tzw. mięsożercy.  Stanowią ponad 40% populacji. Posiadają silny układ odpornościowy oraz zdrowy system trawienny. Dzięki wysokiemu poziomowi kwasu żołądkowego, łatwo przyswajają mięso, czerpiąc z niego potrzebne składnik. Duża podatność na schorzenia tj. chroniczne zapalenie jelitowe, artretyzm, czy zespół przewlekłego zmęczenia. Zbyt mała ilość jodu wytwarzana przez tarczycę u osób z grupa krwi „O” może doprowadzić do niższej tendencji poziomu hormonu tarczycy.

Wskazana żywność dla grupy krwi „O”: baranina, cielęcina, dziczyzna, jagnięcina, serca, wątroba, wołowina, dorsz, halibut, łosoś, makrela, morszczuk, okoń, pstrąg, sardynki, sieja, sola, szczupak, śledź, tuńczyk, olej lniany, olej z orzechów włoskich, oliwa z oliwek, olej z pestek dyni, pestki dyni, orzechy włoskie, siemię lniane, fasola aduki, fasola pinto, groch “czarne oczko”, boćwina brokuły, cebula, cebula czerwona, chrzan, cykoria, czerwona papryka, czosnek,  dynia, jarmuż, kalarepa, kapusta włoska, pietruszka, por, rzepa, rzeżucha, sałata rzymska, szpinak, figi, morwa, śliwki, algi, curry, glony morskie, imbir, kozieradka.

Grupa krwi „A”

Osoby z grupą krwi „A” dla dobrego funkcjonowania powinny stanowczo ograniczyć spożywanie mięsa. To typowi wegetarianie. Poprzez odpowiednie odżywanie można wyeliminować choroby tj. rak, cukrzyca czy choroby serca. Osoby z grupą krwi A mają zazwyczaj niski poziom kwasu żołądkowego, przez co słabo trawią białka mięsa. Dla dobrego funkcjonowania organizmu grupa A potrzebuje tylko śladowe ilości tłuszczu. Osoby lubiące kawę nie muszą się obawiać jej złych wpływów. Pita w umiarkowanych ilościach zwiększa poziom kwasu żołądkowego.

Wskazana żywność dla grupy krwi „A”: dorsz, karp, łosoś, makrela, pstrąg, sardynki, sieja, szczupak, ślimaki, mleko sojowe, ser sojowy, oliwa z oliwek, olej lniany i z pestek dyni, masło orzechowe, orzeszki ziemne, pestki dyni, siemię lniane, fasola aduke, fasola azuki, fasola czarna, fasola pinto, soczewica, amarant, gryka, owies, chleb sojowy, wafle ryżowe, mąka i makaron ryżowy, brokuły, cebula, cebula czerwona dynia, chrzan, cykoria, czosnek, kalarepa, kapusta włoska, karczochy, kiełki lucerny, marchew, pasternak, pietruszka por, rzepa, sałata rzymska, szpinak, tofu, ananas, borówki amerykańskie, czarne jagody, cytryny, figi świeże i suszone, grejpfruty, jeżyny, morele świeże i suszone, rodzynki, śliwki świeże i suszone wiśnie, żurawina, czerwone wino, herbata zielona, kawa z kofeiną i bezkofeinowa.

Grupa krwi „B”

Osoby z grupą  krwi „B” są dość typowe. Posiadają bardzo wysoką immunologie organizmu. W dużej mierze nie są narażone na choroby serca i nowotworów.  Mimo dużej odporności organizmu mogą być podatne na zespół chronicznego zmęczenia, osłabienie i wyczerpanie psychiczne, stwardnienie rozsiane czy stany zapalne dróg moczowych. Różnorodna i urozmaicona dieta jest najlepszym wyjściem dla osób z grupą krwi B.

Wskazana żywność dla grupy krwi „B”: dziczyzna, baranina, jagnięcina, królik, dorsz, flądra, łosoś, halibut, makrela, jesiotr, szczupak, morszczuk, sardynki, sola, chude mleko, jogurty, kefir, owcze mleko, ser feta, mozzarella, owczy, serek wiejski, oliwa z oliwek, soja, orkisz, owies, proso, otręby owsiane i ryżowe, mąka owsiana i ryżowa, płatki owsiane, wafle ryżowe, bakłażan, botwinka, brokuły, brukselka, buraki, gorczyca, kapusta: biała, chińska i czerwona, kalafior, marchew, pasternak, papryka: czerwona, zielona i żółta, pietruszka, rzeżucha, ziemniaki, ananas, banany, jeżyny, papaja, śliwki świeże, winogrona: czarne, czerwone, zielone.

Grupa krwi „AB”

Osoby z najmłodszą z grup krwi to osoby posiadające grupę „AB”. Stanowią oni jedynie 2-5%. U osób z grupa krwi AB organizm wytwarza mało kwasów żołądkowych, które potrzebne są do trawienia białek. Osoby te powinny uzupełniać je duża ilością warzyw. Mięso konserwowe oraz wędzone powinno całkowicie zostać wykluczone ze spożywania. Duża skłonność do chorób serca powinna być wyeliminowana poprzez unikanie tłuszczów zwierzęcych i zastępowanie ich oliwą z oliwek (obniżenie cholesterolu).

Wskazana żywność dla grupy krwi „AB”: baranina, indyk, jagnięcina, królik, dorsz, jesiotr, makrela, morszczuk, pstrąg, sardynki, szczupak, ślimaki, jogurt, kefir, kwaśna śmietana, mleko owcze, ser farmer, feta, mozzarella, masło orzechowe, oliwa z oliwek, olej z orzechów włoskich, kasztany, orzechy włoskie, orzeszki ziemne, bakłażan, brokuły, buraki, gorczyca, jarmuż, kalafior, kapusta włoska, kiełki lucerny, ogórki, pasternak, pietruszka, seler, słodkie ziemniaki, orkisz, owies, proso, ryż: basmati, biały, brązowy, dziki, żyto, otręby: ryżowe, owsiane, chleb: z kiełków pszenicy, sojowy, żytni, wafle ryżowe, makaron: orkiszowy, ryżowy, żytni, ananas, cytryna, figi suszone i świeże, grejpfrut, śliwki, winogrona: czarne, czerwone i zielone; wiśnie, żurawina, kawa bezkofeinowa i z kofeiną.

Przez właściwe odżywianie

Każdy poszczególny organizm jest inny, indywidualny dla siebie i wymaga dostarczenia różnych porcji pokarmu. Np. osoby trenujące dany rodzaj sportu potrzebują spożyć większą ilość witamin i składników mineralnych, które zostają spalone podczas ćwiczeń.

Niewłaściwe odżywianie może doprowadzić do otyłości i nadwagi bądź do zbyt dużej utraty na wadze. Oczywiście istnieją normy, według których powinniśmy pobierać składniki pokarmowe, ale nie mają one zastosowania do ogółu społeczeństwa. Dobrze dobrana dieta może poprawić działanie naszego organizmu i wpłynąć na sprawność fizyczną, psychiczną, kondycję, jasność umysłu a także na układ immunologiczny chroniący nas przed chorobami i infekcjami.

Stosowanie diety

Jak dobrać dla siebie odpowiednią dietę? Istotne jest aby nie mylić zwykłej diety z dietą wyłącznie odchudzającą. Rodzajów diet jest dziesiątki. Podzielone w zależności od płci, wieku, wagi, rodzaju pokarmu, sposobu życia a nawet grupy krwi, proponują nam przeróżne posiłki i harmonogramy menu.

Aby zacząć stosować dietę musimy być pewni zmiany stylu swojego życia. Co to ma wspólnego z dietą? Poszczególne diety mają z góry założone terminy, w których powinniśmy spożywać dany posiłek. Jeżeli pracujesz nie zawsze możesz zjeść o dokładnej porze. Rygorystyczne diety, przeważnie odchudzające mają ściśle ułożony plan, który w momencie pominięcia nawet jednej potrawy zostaje całkowicie zachwiany. Do takiej diety należy m.in. dieta kopenhaska. Jedna z bardziej ciężkich diet.

Pamiętajmy również, iż stosować dietę (zwykłą) powinny osoby dojrzałe.  Dzieci mają bardzo rozchwianą gospodarkę organizmu, przez co potrzebują spożywać więcej witamin oraz składników mineralnych niż dorośli. Tyczy się to również kobiet w ciąży oraz osób chorych. Jeżeli dotyczy was ta sytuacja nie powinniście sami decydować i dobierać sobie diety, gdyż możecie zrobić to źle, przez co pogorszycie sobie funkcjonowanie organizmu.

Poniżej przedstawiam parę rodzajów diet, które warto wypróbować, bez szkody dla organizmu: dieta bogato białkowa, dieta niskowęglanowa, wzbogaconą wersję diety owocowej oraz jogurtowej, dieta 1200 – 1500 kalorii.

Jeżeli boicie się stosować którąkolwiek z diet a zależy Wam na zmianie odżywiania i aktywności organizmu zacznijcie od prostej zmiany menu. Jedzcie więcej owoców, warzyw i jogurtów. Pijcie mleko, soki i wodę. Zamiast smażyć- gotujcie. Odżywiajcie się częściej posilając  się mniejszymi dawkami. Nie opychajcie się! I przede wszystkim skończcie z jedzeniem typu Fast food. Zacznijcie stosować aktywny tryb życia. Uprawiajcie sport. Wasze poczynania na pewno nie pójdą na marne i  nie będzie potrzebna waszemu organizmowi żadna dieta.